Unser
Angebot
Ob Show oder Kochkurs, zuschauen oder mitschnippeln, Anfänger oder Kenner: Unsere barrierefreie Eventküche liebt die Abwechslung und ist offen für neue Formate. Fischgenuss und Spaß am Herd sind garantiert.
Nicht fischverliebt? Kein Problem, auch fischfreie oder vegetarische Rezepte haben einen festen Platz in unserer Küche.
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Kochshows
Unterwegs in der Seestadt? Dann gönnen Sie sich eine kulinarische Auszeit. Die Themen unserer Kochshows sind vielfältig, von traditionellen Fischrezepten aus Bremerhaven bis zu Surf & Turf, Burger oder Tapas. Alle Rezepte verbinden saisonalen Genuss mit dem Wunsch nach einfacher, kreativer Küche. Immer fein garniert mit Tipps für schonende Zubereitung und dem nachhaltigen Einkauf. In der lichtdurchfluteten Eventküche sorgen Spiegel über Herd und Arbeitsplatte dafür, dass den Gästen kein Handgriff der Profis entgeht.
Und wenn sich im Anschluss Aromen aus aller Welt über dem frisch angerichteten Buffet ausbreiten, dann gibt es Lieblingsfische und Meeresfrüchte á la Fischkochstudio ganz neu zu entdecken.
Die Shows dauern je nach Thema 60 beziehungsweise 90 Minuten mit anschließendem Buffet und sind auch als Gruppen-Events buchbar.
Kochkurse
Lust auf eine Küchenparty? Den Austausch unter Profis oder erste Fischversuche? In unseren Kochkursen dreht sich alles um den frischen Fisch aus möglichst regionalem Fang. Und um unsere Gäste – natürlich. Gemeinsam schwingen bis zu 16 Personen in der topausgestatteten Küche die Kochlöffel. Schritt für Schritt probieren Sie unter Anleitung der Küchenchefs neue Aromen, Gewürze und Zutaten. Immer passend zur Saison.
Und während aus Kabeljau, Hering oder Lachs neue Kreationen entstehen, sorgen wir für einen genussvollen Abschluss und das stilvolle Ambiente: Am schön gedeckten Tisch ist Zeit für Tipps und Tricks, für neue Rezepte und einen Schnack. Die Fischkochstudio-Kurse sind für Kenner und Einsteiger und können auch als Teamevents, Familienfeiern oder Geburtstage gebucht werden.
Reisegruppen
Kurs auf Bremerhaven? Dann besuchen Sie einen der traditionsreichsten Fischereihäfen Europas und entern mit bis zu 90 Personen unsere Eventküche. Oder bieten Sie Ihren Gästen einen exklusiven Kochkurs zum Mitkochen für bis zu 16 Personen in der Seminarküche. Nach dem Staunen und Kochen genießen die Gruppen frische und leckere Fischkreationen in maritimem Ambiente. Direkt vor dem Fischkochstudio bietet eine Holzterrasse direkt am Hafenbecken Raum zum Verweilen, das Schaufenster Fischereihafen lädt zum Bummel, der Fischbahnhof zum Theaterbesuch.
Das Fischkochstudio ist ausgezeichnet barrierefrei und bietet bis zu 300 Parkplätze in unmittelbarer Nähe.
Gerne beraten wir Sie bei der Planung Ihrer Gruppenreise. In der Regel finden täglich zwei Shows statt (Beginn um 10:30 Uhr und um 12:30 Uhr). Auf Anfrage sind abweichende Zeiten in den Nachmittags- und Abendstunden möglich.
Onlinekurs
Machen Sie Ihre eigene Küche zum Fischkochstudio. Bei der Anmeldung bekommen Sie Zugangsdaten sowie Rezepte zum Download. Unser Fischsommelier kommt via stream zu Ihnen nach Hause. Und dann wird mit Tablet, Handy oder Laptop am Herd gemeinsam gekocht. Spaß und gute Laune sind garantiert. Probieren Sie es aus! Entdecken Sie unsere Online-Kochkurse.