KOCHSHOWS
KOCHKURSE
GRUPPENEVENTS
WORKSHOPS
GUTSCHEINE
REZEPTE
100 Jahre Tradition treffen auf Pfanne, Tisch und Gaumen.
Hier beginnt Ihre kulinarische Reise in die Welt des Fischgenusses. Seit fast 100 Jahren machen wir die gesunden Köstlichkeiten aus dem Meer erlebbar. Heute stehen dabei Nachhaltigkeit, ein verantwortungsbewusster Umgang mit den Ressourcen sowie Genuss im Mittelpunkt.
Wir schreiben Geschichte, seit 1927
Schon 1927 war uns klar: Die regionale Fischküche braucht einen Kick, um die ganze Großartigkeit von Fisch zu zeigen. Denn Fisch ist der Booster für Ihre Gesundheit und um Werbung für Fischgenuss zu machen, gibt es keinen besseren Weg als Rezepte mit dem spontanen Prädikat: „Lecker, seit 1927!“. Mehr erfahren …
Eventküche trifft Entertainer
Ob Show oder Kochkurs, Zuschauen oder Machen, Anfänger oder Kenner: Unsere barrierefreie Eventküche liebt die Abwechslung und ist offen für neue kreative und genussreiche Formate. Fischgenuss und Spaß am Herd sind mit unseren beiden Chefköchen, den Fischsommeliers, garantiert. Mehr erfahren …
Kompetenz in jeder Schuppe
Sie gehen auch am Esstisch gern einmal auf Weltreise? Dann haben wir genau die richtige Rezeptsammlung für Sie, alles rund um frische Kochideen und die einfache (internationale) Zubereitung von leckerem Fisch, knackigen Krustentieren und schmackhaften Meeresfrüchten. Damit gibt es dann am Esstisch Urlaubsgefühle statt Langeweile. Mehr erfahren …
Unser Programm
KOCHSHOWS
Gönnen Sie sich eine Auszeit und geben Sie sich kulinarischem Genuss hin. Die Themen unserer Kochshows sind vielfältig, von traditionellen Fischrezepten aus Bremerhaven bis zu Surf & Turf, Burger oder Tapas.
KOCHKURSE
Lieber Austausch unter Profis oder erste Fischversuche? In unseren Kochkursen dreht sich alles um frischen Fisch aus möglichst nachhaltigem Fang, um regionale Beilagen und um unsere Gäste.
GRUPPENEVENTS
Entern Sie mit bis zu 90 Personen unsere Eventküche. Nach dem Staunen und Kochen genießen die Gruppen frische und leckere Fischkreationen in maritimem Ambiente.
WORKSHOPS
Wenn Nordsee und Atlantik ihre besten Schätze bereithalten, lädt das Fischkochstudio in Bremerhaven zu besonderen Workshops rund um saisonale Highlights und edle Meeresdelikatessen ein.
Fisch als Gruppe live erleben
Kurs auf oder in Bremerhaven gesetzt? Dann entern Sie mit bis zu 90 Personen unsere Eventküche. Oder bieten Sie Ihren Gästen einen exklusiven Kochkurs zum Mitkochen für bis zu 16 Personen in der Seminarküche.
Nach dem Staunen und Kochen genießen die Gruppen frische und leckere Fischkreationen in maritimem Ambiente. Direkt vor dem Fischkochstudio bietet eine Holzterrasse direkt am Hafenbecken Raum zum Verweilen, das Schaufenster Fischereihafen lädt zum Bummeln ein, der Fischbahnhof zum Theaterbesuch.
Seit 1927 an der Fischfront
Das Fischkochstudio wurde 1927 als Seefischlehrküche gegründet und war ursprünglich eine Einrichtung zur Ausbildung von Frauen in der Fischzubereitung. Es entwickelte sich nach dem Zweiten Weltkrieg weiter und bot auch Kurse für Großverbraucher und Gastronomen an. In den 1980er- und 1990er-Jahren erlangte die Einrichtung bundesweite Bekanntheit. 1996 erfolgte der Umzug in den Fischbahnhof und das Studio wurde nach Modernisierung und Erweiterung der Räume zum Fischkochstudio. Heute ist es ein Zentrum für die norddeutsche Fischküche, das Besuchern die Vielfalt des Fisches näherbringt und Tradition mit modernen Trends verbindet.
Erleben Sie live,
wie Fisch bei uns
zum Rockstar wird.
VIP-EVENTS
KOCHKURSE
LIVE SHOWS
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Was unsere Besucher sagen
„Sehr gut organisierte Veranstaltung mit selbst zubereiteten leckeren Fischgerichten. Man lernt neue Zubereitungen kennen z. B. Sushirollen drehen. Sehr netter Kursleiter mit schönen Ideen und guter Unterhaltung. Es war eine rundum gelungene Veranstaltung!“
„Tolle Veranstaltung mit tollen Infos und Tips zur Zubereitung leckerer Fischgerichte. Florian hat mit viel Wissen und Humor die Veranstaltung zu einem tollen Event gestaltet. Leckere Getränke, nette Menschen und ein tolles Essen. Das hat Spaß gemacht ! Sehr zu empfehlen.“
FISCHKOCH
STUDIO
KONTAKT
+ 49 (0)471 - 9323321
info@fischkochstudio.de
Adresse
Am Schaufenster 6
27572 Bremerhaven
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