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Eismeergarnelensalat mit Glasnudeln
- Das Gemüse putzen und klein schneiden.
- Die Glasnudeln mit heißem Wasser nach Packungsbeschreibung ziehen lassen.
- Essig oder Limettensaft mit Zucker oder Honig und dem Sesamöl verrühren und mit den Salatzutaten vermengen. Den Salat etwas ziehen lassen.
Guten Appetit!
Fisch:
300 g Eismeergarnelen
Zutaten für 4 Personen:
Je eine rote und gelbe Paprika
1 Bd. Lauchzwiebeln
etwas Glattpetersilie
100 g Glasnudeln
50 ml Essig oder Limettensaft ( Sorte nach eigenem Geschmack)
50 ml geröstetes Sesamöl
50 g Zucker oder Honig